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8月末以來，受生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)、儲(chǔ)備肉投放等因素影響，煙臺(tái)市生豬價(jià)格連降7周，大家伙買肉的熱情紛紛高漲，廣大老百姓可高興壞了。當(dāng)時(shí)還有朋友擔(dān)心價(jià)格會(huì)不會(huì)又漲回去，于是今日我們又一次走訪豬肉市場(chǎng)，來看看現(xiàn)在的“二師兄”是個(gè)什么價(jià)位！

今天上午我們來到煙臺(tái)某大型豬肉市場(chǎng)，雖然還沒臨近飯點(diǎn)，但買肉的人著實(shí)不少。小編四處詢問了一下，豬肉的價(jià)格在25-27元/斤左右（25-26居多），相比于上個(gè)月又低了。不同攤位價(jià)格差會(huì)有個(gè)一兩元，但總體差不多，其中前后肘價(jià)格為25-26元/斤，五花26元/斤，排骨30元/斤。

我們?cè)儐栆晃毁u肉的攤主這次降價(jià)是從什么開始的，攤主表示應(yīng)該有十幾天了，另一個(gè)位攤主也表示這次降價(jià)有半個(gè)月了。據(jù)監(jiān)測(cè)，上周豬肉(五花)平均零售價(jià)格為25.66元，較兩周前同期下降4.40%，七個(gè)周累計(jì)降幅13.05%。

隨后我們來到某大型超市，這里與市場(chǎng)上價(jià)格還存在一定差別。因?yàn)槠放?、肉質(zhì)的不同，即便是五花也有巨大差別，例如特價(jià)五花22元，某著名品牌五花肉卻可以賣到40元；精品去皮肘肉在28-30元，甚至30多元；臀尖在31元左右，帶膘頸背30.5元，外脊肉30-40多元都有，外臀肉37.7元......

雖然豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)7周小幅回落，但是到年底也是豬肉消費(fèi)旺季，豬肉價(jià)格是否還會(huì)上漲？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于10月21日(周三)舉行新聞發(fā)布會(huì)，會(huì)上畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華表示，不會(huì)再出現(xiàn)價(jià)格大幅上漲的情況，能夠保障過年期間老百姓碗里不缺肉。

據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)顯示，截止到10月20日，受屠企調(diào)整收豬結(jié)算價(jià)，全國(guó)可監(jiān)測(cè)的26省市區(qū)中，超過一半豬價(jià)下跌，豬價(jià)延續(xù)下跌“一片綠”的現(xiàn)狀。肉類食品網(wǎng)作出預(yù)估，十一月份豬價(jià)或許依舊下跌，但不排除十二月有一定反彈的可能。

隨著未來生豬產(chǎn)能恢復(fù)，階段性供給過剩的出現(xiàn)是不可避免的。雖然當(dāng)前生豬養(yǎng)殖行業(yè)距離產(chǎn)能過剩還有段距離，但如果過剩嚴(yán)重，生豬價(jià)格或有破歷史新低位的可能。拋開這些，眼下豬肉的降價(jià)對(duì)于老百姓的生活毫無疑問是件好事，看起來豬肉重新霸占餐桌已經(jīng)指日可待了。（綜合來源：煙臺(tái)論壇）